千葉に住んでいても「かずさ和牛？」と思う人が多いのではないかな。
じつはこの「かずさ和牛」売っている店が少なく手に入りにくい。これがあまり知られていない原因だと思っています。
住まいの近くに「千葉家畜市場」があって、ここで時々直売会が開かれるんです。これがなかなかの人気でこれまで何度行っても「売り切れ」。
その秘密は...ご自身で確かめてください。（試食もあるよ）
期日：1月29日（日）午前10時から
※午前9時30分から整理券配布
場所：千葉家畜市場 「かずさ和牛直売所」
千葉市若葉区若松町432-35 ※御成街道沿いですぐわかります
「かずさ和牛研究会」ホームページ≫